Välkommen till vår värld av gotländsk elegans och kvalitet, där vi hängivet skapar en serie exklusiva drycker som tydligt gestaltar Gotlands utmärkande karaktär – den karga, men ändå frodiga naturen och havets kraft.
Vår samling av drycker är en harmonisk förening av lokala örter, som växt i den mineralrika gotländska jorden och formats av havet och vinden. Och självklart, råspriten som utgör hjärtat i våra drycker är av svensk härkomst.
Vi bär stolthet över vårt svenska arv och skapar drycker som inte bara är uppfriskande, utan också en hyllning till vår kärlek till den gotländska naturen och dess unika karaktär. Detta återspeglas även i vår flaskas unika design som hämtat inspiration från där hav möter kust och Gotlands karga kärvhet. Bakom etiketten döljer sig en liten och illa bevarad hemlighet, H20 är instansat för att uppmuntra till återbruk. Ginet är hantverksmässigt producerad på Stafva gård med anor från 1200-talet.
Mathias & Sakarias, grundare av gotlands ginfabrik
En sofistikerad gin där alla smaker sitter precis där de ska.
Somrig elegans med smak av rabarber, solmogna hallon och citronmeliss.
En smakexplosion av gotländska jordgubbar, rabarber och fläder.
Noga utvald ingrediens som speglar vinterns smakpalett och stämning.
En drink med krispig fräschör, mild sötma och en uppiggande lätthet.
Frisk och kryddig smakpalett som speglar vinterns stämning.
Njut av klassisk smak och tidlös elegans i varje glas.
Kraften är mjukt fyllig och distinkt med elegans som nyckelord.
Mångfacetterad kryddig smak utöver det vanliga för gingourmeten.
En njutning av handplockade och mustade gotländska äpplen.
Flaska för flaska, etikett för etikett. Det mesta görs för hand, men för oss består hantverket i så mycket mer. Det handlar om processerna att sätta recept och förfina smaker, besöka lokala odlare, plocka nypon en regnig höstdag, vattna vår egenodlade myskmadra och lavendel, designa flaskor och etiketter, men framför allt att låta nyfikenheten få utrymme och att ta sig tid att dofta och smaka.
Vi väljer noggrant ut de finaste ingredienserna av högsta kvalitet från vårt närområde. Varje liten delkomponent är viktig för helheten ska hålla yttersta klass, och för att säkerställa en unik och exklusiv smakupplevelse som få kan matcha.
David Kringlund, Cocktail CONNOISSEUR
Great to see you, please let us know that you are of leagal drinking age of your country of recidence so we can let you in.
Ett unikt rosa samlarobjekt att spara –
endast 5000 exemplar.
Vår gamla trotjänare Pink Gin Går i graven och samtidigt lanserar vi istället vår nya Pink Gin som är en somrig, elegant och samtida Pink Gin med smak av rabarber, solmogna hallon och fräsch citronmeliss. En frisk och fruktig profil som passar perfekt till somriga GT:s och cocktails. För att markera generationsskiftet släpper vi en exklusiv första upplaga, där de första 5 000 flaskorna har en specialmålad rosa botten. När vi firade tre år lanserade vi en blå jubileumsflaska – nu firar vi framtiden med rosa.
Vad roligt att du vill besöka oss, eftersom vi har produkter med alkohol här så behöver vi veta om du har fyllt 20 år.
Great to see you, please let us know that you are of leagal drinking age of your country of recidence so we can let you in.
