Vi har utgått ifrån vårt ginkoncentrat som fått möjligheten att mogna på ett svenskt bourbonfat under sommaren. Ursprungligen härstammar detta hårt kolade fat från Missouri, där det svenska destilleriet Hven har låtit sin majswhisky lagras i hela 7,5 år. Resultatet är en gindistinkt smakprofil som följs av subtila inslag av bourbon och en hint av tropisk sötma och vanlijtoner från fatet. Dvs en smakresa resa genom två världar i varje droppe.
Pris:
799 kr
Alkoholhalt:
47,8% vol
Volym:
500ml
Art. nr:
39982
”Mycket stark rekommendation. Efter dryga sju år med Hvens majswhisky har Gotlands Ginfabrik fångat upp detta från början kolade bourbonfat från Missouri och låtit sitt ginkoncentrat spendera en tid i innan buteljering. Resultatet är ”spot on”. Den klassiska ginkaraktären med sådant som enbär, citrus och anis med satta örter sitter i ryggraden, men sedan fäster det på med en smått fudgeig vaniljstrimma, mer ren lakritssälta och viss viol, persika, kokos och aprikos, vilket ökar denna gins mångfald utan att tappa ginskärpan. Bra satt volymprocent dessutom, det öppnar dörren för en redig och klassig GT. Men den bjuder även in serverad straight – och utan martinin – iskall i ett martiniglas, eller som bas i en klassisk drajja och som sval avec i brett whiskyglas. Bra är det vilket som.”
En sofistikerad gin där alla smaker sitter precis där de ska.
En smakexplosion av gotländska jordgubbar, rabarber och fläder.
En njutning av handplockade och mustade gotländska äpplen.
Njut av klassisk smak och tidlös elegans i varje glas.
Mångfacetterad kryddig smak utöver det vanliga för gingourmeten.
Oavsett om det är nåtot du undrar över eller bara vill säga hej – vi är alltid glada att höra ifrån dig.
Great to see you, please let us know that you are of leagal drinking age of your country of recidence so we can let you in.
Vad roligt att du vill besöka oss, eftersom vi har produkter med alkohol här så behöver vi veta om du har fyllt 20 år.
Great to see you, please let us know that you are of leagal drinking age of your country of recidence so we can let you in.
